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Villeneuve Minervois (11)

Posté par villagesenfrance le 8 janvier 2009

Villeneuve Minervois (11)

Villeneuve Minervois
Album : Villeneuve Minervois

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Villeneuve est situé dans un riant vallon, à l’ entée de la vallée de la Clamoux, au pied de la Montagne Noire, au commencement de la plaine minervoise,dans le département de l’Aude (11).

L’origine de Villeneuve se situe après la fin de la croisade albigeoise, quand les chanoines du Chapitre Saint-Nazaire reçurent en don les biens confisqués aux hérétiques situé dans le terroir du petit village de Saint-Etienne-de Clamous. Ils firent alors édifier un puissant château-fort, sentinelle vigilante gardant l’ entrée de la vallée de la Clamoux. Des habitations adossés au château formèrent peu à peu un petit bourg, qui fut entourés d’ un mur d’ enceinte et protégé par de larges et profonds fossés. Cette enceinte primitive fut agrandie, probablement au XIII eme siècle, pour englober la  Ville Neuve . D’ où le premier nom du village : Villeneuve les -chanoines.

Depuis 1750, Villeneuve est un village vigneron dont les vins sont aujourd’hui classé parmi les meilleurs crus du Minervois. Depuis quelques années l’activité autour de la truffe noire (tuber melanosporum) prend de l’essor et fait l’objet de plusieurs marchés en période hivernale dont la renommée ne cesse de s’étendre..

Syndicat d’initiative de Villeneuve Minervois et des Gorges de la Clamoux

7 promenade des fossés – 11160 Villeneuve Minervois

Tel / Fax: 04 68 71 20 14

www.villeneuve-minervois.comContact: villeneuvetourisme@orange.fr

                                                                                         

Balade le long des Gorges de la Clamoux (11)

Gorges de la Clamoux
Album : Gorges de la Clamoux

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A 17km de Carcassonne, entre la plaine viticole du Minervois et la Montagne Noire, dans ce paysage grandiose de montagnes vertes, les gorges de la Clamoux sont un paradis pour les amateurs de vélos et de randonnées ou tout simplement les amoureux de nature.

Villages pittoresques et découvertes insolites vous y attendent…. Aux portes de la vallée,Villeneuve Minervois, village typique avec sa promenade bordée de platanes, vous accueille…

Sa majestueuse tour Isarn d’Aragon (12ieme s.) témoigne de la croisade albigeoise. Villeneuve est un village vigneron où les viticulteurs vous accueilleront dans leurs caveaux pour déguster le cru Minervois ( balades vigneronnes en été) et vous parleront de la truffe noire qui fait l’objet de plusieurs marchés en période hivernale…

Aux alentours du village, capitelles, dolmens et chapelles côtoient le Moulin à Vent  Bénazet, toujours en activité…

Le paysage contraste avec la garrigue et la vigne en montant vers Cabrespine, où se trouve le Gouffre Géant creusé par les eaux de la Clamoux, qui est une des plus grandes entités souterraine ouverte au tourisme.

Ensuite, la route s’élève rapidement vers les villages perchés de Cabrespine, Castans avec ses 7 hameaux et 8 fontaines où on fait la rencontre inattendue de Lamas de la Montagne Noire… puis Pradelles avec son lac de montagne. Tout en haut, le Pic de Nore, frontière avec le Tarn, offre un panorama impressionnant sur l’Aude qui s’étend jusqu’aux Pyrénées.

Pour en savoir plus: Syndicat d’initiative de Villeneuve Minervois: 04 68 71 20 14 ou www.villeneuve-minervois.com

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